做本命年蛋糕，先选好基础蛋糕胚，普通戚风胚就行，按配方把低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油混合，打发蛋白的时候要分三次加细砂糖，打到提起打蛋器有小弯钩就刚好，烤好放凉后分成两片备用，本命年的专属元素得提前定，比如今年是龙年，就用翻糖捏个迷你小龙，或者用巧克力写个“龙”字，要是其他生肖，就选对应动物的小插件，也可以用红色糖珠代替，红色是本命年的幸运色，别选太花哨的装饰,不然会盖过本命元素。
蛋糕内馅可以选应季的，比如春天用草莓，夏天用芒果，秋天用桂花，冬天用车厘子，这些水果切小块后要沥干水分，不然蛋糕会变塌，调奶油的时候，按100克淡奶油加10克细砂糖的比例打发，打到能保持纹路的状态，铺在蛋糕胚上，再放一层水果，别放太多，不然切的时候会流出来，本命年的蛋糕甜度要比平时低一点，因为红色元素多，甜度过高会腻，要是喜欢甜口，就把糖量增加2克，别超太多,不然会抢了本命元素的风头。
装饰蛋糕的时候，先把打发好的奶油抹在蛋糕侧面，不用抹得特别光滑，有点粗糙的纹理反而更有手工感，然后把本命元素放在蛋糕顶部中间，比如龙年的迷你小龙，要放正，别歪，接着在蛋糕侧面挤上几条红色的奶油线条，或者撒上红色糖珠，不用全撒，在底部边缘撒一圈就行，要是想加文字，就用可食用色素写个“本命年快乐”，字要写得大一点，别太小看不清，最后把多余的水果放在盘子旁边，装饰成简单的果盘,和蛋糕搭配起来更有氛围。
做本命年蛋糕不用追求复杂款式，按自己的口味调整就行，要是第一次做，就先从简单的戚风胚开始，等熟练了再尝试其他款式，这样做出来的蛋糕既符合本命年的主题，又能自己动手,比买的更有心意。